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ABATIDOR MULTIFUNCION AFINOX INFINITY-X 15

ABATIDOR MULTIFUNCION AFINOX INFINITY-X 15

El precio original era: 16,795.00€.El precio actual es: 11,756.50€.

INFINITYX15

SKU: SNATINFINITY-15HC Categoría: Marca:

Descripción

Abatimiento rápido de la temperatura. GAS refrigerante R290. Con control de humedad. Congelación rápida. Descongelación rápida y controlada. Fermentación controlada de productos a hornear. Cocción a baja temperatura. Conservación. Multilevel manual. Regeneración y mantenimiento caliente. Ciclos combinados. Y con la más amplia información: HACCP, Videos demostrativos en pantalla, conexión USB, WIFI, Bluetooh, SD CARD, GSM…
ABATIMIENTO +90º/+3ºC (90 min.): 70 Kg.
CONGELACION +90º/-18ºC (240 min.): 30 Kg.
Bandejas de 65 mm de alto:
15 GN 1/1 – EN 40X60.
Cubetas helado (5 Lts 165x360x120 mm): 21 Un
Dimensiones: 790x839x1990 mm.
Peso: 181 Kg
Potencia absorbida: 1752 W
Voltaje: 400 V/3 + N + T / 50 Hz.
Distancia entre guías: 70 mm

Información adicional

Peso 181 kg
ANCHO MM

790
FONDO MM

839
ALTO MM

1990
FORMATO

CON GRUPO
BAJA TEMPERATURA

SI
CONSERVACION

SI
CAPACIDAD

15 GN 1/1 o EN 40×60
TEMPERATURA

-40/+85
PRODUCCION KG-

30
CUBETAS HELADO (5 LT)

21
DESCONGELACION

SI
POTENCIA KW

1.752
TENSION

3×400
AMPERIOS

10.5
FERMENTACION

SI
DIST. GUIAS (MM)

70
GRUPO

FRIO
HUMEDAD

15 / 95%
PESO KG

181
MODELO

INFINITYX15

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